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Art de Vivre

Domaine de la Périnade : rosée de printemps - 09/03/2021

Comme beaucoup de vins, celui-ci à une histoire. Jeune et récente mais bien réelle. En effet, propriété de famille délaissée et presque à l’abandon, le domaine de la Périnade est redevenu en quelques mois un vignoble digne de ce nom et qui bénéficie de l’appellation IGP Pays d’OC. Des citadins qui se transforment en vignerons, l’histoire semble banale mais là, la réussite et le travail portent...

Saint Valentin 2021 : des bulles et du chocolat - 02/02/2021

Passage obligé pour de nombreux couples, la Saint Valentin fait partie de ces fêtes créées de toute pièce par des agences de marketing. Souvent convenues, ces célébrations peuvent en ces temps difficiles, s’avérer réconfortantes et être un parfait substitutif à l’absence de toute autre activité. La vivacité d’un champagne et la douceur d’un chocolat seront les meilleurs accompagnateurs d’une...

Provence : vin de la Commanderie de la Bargemone - 12/01/2021

Un domaine de Provence à la reconquête du marché français. Le plumage et le ramage. Une vieille histoire que tout bon Français connaît par cœur. Pour certains c’est l’un ou l’autre, pour d’autres c’est les deux. Voilà ce que nous propose André Einaudi avec sa nouvelle collection de vins de La Commanderie de Bargemone. Rouge, rosé et blanc, voici la nouvelle collection de vins élaborés par André...

Madiran Crouzeilles-Côte Abeilles 2016 : toute la chaleur du sud-ouest - 06/01/2021

Disons le franchement, longtemps, le Madiran a eu une réputation de vin de soleil, lourd, épais et qui pouvait laisser quelques traces après un déjeuner trop riche. Dans ce sud-ouest dont la réputation de bonne bouffe est solidement établie, le soin apporté au vin ne semblait pas une priorité. Un virage radical a été pris et les vins de cette région ont désormais intégré la notion de qualité dans...

Whisky Eddu : whisky breton, un beau cadeau de Noël - 23/12/2020

Comme pour beaucoup de maisons françaises, c’est grâce à l’activité de bouilleur de cru d’un ancêtre que certaines belles maisons d’aujourd’hui ont bâti leur succès. C’est le cas de la distillerie des Menhirs qui trouve ses racines en 1921 dans l’alambic itinérant acheté par Francès Le Lay. Durant près de soixante-cinq ans, les descendants de la famille Le Lay parcourront la lande bretonne pour...

Crémants et Clairette pour la fin de l'année ! - 15/12/2020

Les temps sont compliqués et se faire plaisir durant les fêtes de fin d’année peut être plus restrictif pour certains. Alors que le champagne s’affiche à des tarifs souvent rédhibitoires pour de nombreux amateurs, c’est l’occasion de découvrir d’autres vins pétillants. Crémants et Clairette sont de parfaits substitutifs au champagne. Après l’Alsace et la Bourgogne, c’est le bordelais qui se met...

Comment faire plaisir à ses proches lorsqu'on est loin d'eux ? - 10/12/2020

Ces derniers mois, dans un contexte sanitaire très difficile, nous avons été contraints de réduire fortement nos interactions sociales et avons été coupés de nos ainés afin de les protéger. C’est pourquoi l’envie d’apporter du réconfort même à distance n’a jamais été aussi forte. Vous trouverez dans cet article plusieurs idées pour faire plaisir à vos proches qui habitent loin de chez vous :...

Rouges, blancs et effervescents : les vins bio de Wolfberger - 10/12/2020

La coopérative alsacienne propose désormais des cuvées bio avec une gamme de vins biologiques qui obéit à une logique de culture durable et de production respectueuse de l’environnement. Rouges, blancs, effervescents, cette nouvelle gamme Wolfberger couvre l’ensemble de la production alsacienne.   La coopérative propose le meilleur de ses différentes cuvées issues des vignes situées en...

Champagne, c'est Noël en famille - 03/12/2020

Noël sera en famille ou ne sera pas. Pas de sport d’hiver, logique, des bars fermés, encore logique, dommage pour les véritables restaurants dont certains auraient pu ouvrir. On restera chez soi, en dégustant avec modération une bouteille de champagne bien méritée. Pour cette chronique, nous avons retenu trois champagnes aux origines différentes. Un champagne de vigneron indépendant : le De...

Des idées de cadeaux de Noël, gourmands ou non... - 01/12/2020

Bon, il est temps de se mettre à faire les courses de Noël et d’arrêter de procrastiner sur les achats. Pour ceux qui sont absolument sans aucune inspiration, voici en images quelques idées qui leur permettront de ne pas arriver les mains vides le soir du réveillon. Un panier gourmand de produits normands. Pour ces délices de Normandie, les maisons Calvados Expérience et Père Magloire proposent...

Vins : de biens belles bouteilles pour Noël - 25/11/2020

Si 2020 aura été pour la majorité d’entre nous faites de contraintes et de désagréments, c’est une excellente raison pour finir cette année avec de la joie. Des repas de fêtes « réduites » n’empêcheront pas de déguster des menus d’exception accompagnés de quelques jolies bouteilles. Des blancs, des rouges, des vins rares, la France est riche d’appellations qui s’accorderont parfaitement à ces...

Tierra Madre et Cihuatan : Guatemala Rum ou Ron del Salvador - 19/11/2020

Rhum, Ron ou Rum, autant d’appellations pour dénommer un bon vieux rhum en fonction de ses origines géographiques. Des Antilles françaises où il s’agit d’un jus de cannes à sucre fraîchement pressées, on a le Rhum ; des Antilles anglaises qui utilisent le sucre de mélasse en provenance de la Guyana ou de Belize en complément de la production jamaïcaine, on a le Ron.   Le Venezuela,...

Cortoisie : la France, terre de whysky - 13/11/2020

C’est désormais un acquis bien ancré dans les esprits des amateurs, la France est devenue une nation productrice de whisky. Elle interdit la production de Cognac et de Champagne à l’étranger mais le whisky, elle se l’approprie et de belle façon. En effet, ce ne sont que des produits de qualité qui nous sont proposés. Depuis des siècles les territoires français ont su élaborer des alcools de...

Le Gin Purple chez Odevie - 28/10/2020

Après l’étiquette noire du Generous et l’étiquette verte de l’Organique voici la pourpre. Pour le troisième opus de sa collection de gin, la maison Odevie nous surprend en proposant un gin coloré par les polyphénols de la peau de grains de raisins. Autant le Generous se distingue par une conception classique où le genièvre en est l’ossature déterminante et le rapproche d’un London Dry Gin de très...

Le boom de la vente en ligne de produits de luxe grâce aux baby-boomers - 21/10/2020

Selon Swetha Ramachandran, de GAM Investments, la montée en puissance des achats en ligne par la génération des baby-boomers, en particulier aux USA et en Chine, pourrait déclencher une nouvelle phase de croissance pour le commerce électronique des produits de luxe. Au cours de la dernière décennie, l’industrie du luxe a réussi à se redéfinir et à s’adapter aux jeunes consommateurs du monde...

Vins : une verticale pour Noël - 15/10/2020

Si certains, en cet automne difficile, opteront pour la Diagonale des Fous et son parcours infernal, d’autres ne pourront pas résister à la verticale 2014-2019 proposée par le marchand de vin de bordeaux Duclot. Une déclinaison de cinquante châteaux présentée en caisse de six bouteilles. Ce ne sont pas moins d’une cinquantaine de châteaux qui est ainsi proposée aux amateurs. Echo de  Lynch...

SEB : Includéo, une nouvelle gamme de produits adaptée aux seniors - 13/10/2020

Voici une information particulièrement intéressante pour les clients seniors : en effet, l’entreprise d’électroménager SEB vient d’annoncer le lancement d’Includéo, une toute nouvelle gamme de produits -plus légers et plus ergonomiques- s’adressant plus spécifiquement aux personnes âgées et/ou handicapées. Détails. On se souvient du fameux slogan : SEB c’est bien. Eh bien effectivement,...

Spiritueux : Monsieur Gin et Monsieur Fernand Whisky, deux nouveaux labels - 02/10/2020

Une fois encore, une entreprise de la région de Cognac sort de son pré carré et vient proposer aux consommateurs français des produits différents. Il est clair qu’en dépit des efforts de l’interprofessionnelle du Cognac, celui-ci ne séduit plus les Français. La diversification est désormais un passage obligé. Après une Vodka, Madame Vodka, proposée en février 2019, le gin Monsieur Gin présenté en...

Rocher Rouge 2015, un vin de plaisir et de qualité - 25/09/2020

Né en Provence, ce rouge est la confirmation que cette belle région ne se contente pas de produire des rosés d’été par hectolitres… De fait, la qualité du travail de la maison Château Calissanne et le soin apporté à son élevage participent à la production d’un rouge exceptionnel. Produit par la maison Château Calissanne ce vin issu des Coteaux d’Aix en Provence est cultivé sur une parcelle...

Des rouges bio pour les barbecues - 02/07/2020

L’été, disons le tout de suite, ce n’est pas uniquement le vin rosé mais aussi des rouges qui s’accorderont parfaitement avec de belles viandes grillées au barbecue et de bonnes salades. Des rouges de qualité, bio pour l’un, récompensé d’une médaille d’argent du concours agricole de Paris pour un autre, voilà une petite sélection de vins séduisants qui seront parfaits cet été. Des vins du...

Des rosés de la Provence aux bords de Loire - 18/06/2020

Désormais, en France, le rosé n’a plus de frontière. Chaque région viticole se doit de produire son rosé. Synonyme de vacances au soleil, le rosé envahit les rayons des cavistes et des supermarchés pour le bonheur des producteurs qui ont su jouer sur l’aspect festif de ce vin. Du mauvais rosé « piscine » livré avec ses glaçons sur les « terrasses » des trottoirs de bistros parisiens...

Réussir son potager du paresseux de Didier Helmstetter (livre) - 11/06/2020

Les éditions Tana ont publié en avril dernier, Réussir son Potager du Paresseux, un livre-guide illustré (384 pages, 25 euros) de Didier Helmstetter, agronome de formation, qui vous propose une approche révolutionnaire du potager qui tient compte du type de sol et du climat. Déjà 20.000 exemplaires de vendus. Ce n’est pas un scoop. Les seniors aiment jardiner et ils apprécient particulièrement...

France, Allemagne ou Japon : les gins nouveaux sont arrivés pour la fête des pères - 11/06/2020

Ce printemps 2020 réserve aux amateurs de gin deux belles nouveautés. Radicalement différentes dans leur conception, l’une est française et provençale tandis que l’autre est allemande et élaborée dans la Forêt Noire. Avec ces produits, on est loin du classique London Dry Gin… Relativement neutre avec une base historique de genièvre, ce gin est le compagnon parfait de la plupart des cocktails qui...

Quand le Campari s'associe aux Crémants d'Alsace ou de Bougogne : mariage franco-italien - 05/06/2020

Très à la mode dans les bars et les bistros dès les beaux jours, le Spritz est devenu un produit marketing italien pour vendre l’Apérol et le Prosecco. Pourquoi ne pas franciser ce moment agréable et en changer le deuxième ingrédient tout en restant en Italie ? Côté bulles, nous vous proposons des produits du vignoble français qui conviennent parfaitement à ce cocktail festif. Ce sont un crémant...

Des livres sur les belles mécaniques pour la fête des pères - 27/05/2020

Si l’arrivée de l’été 2020 est fixée au 20 juin, la fête des pères sera cette année le 21 juin. Une date à ne pas oublier pour les amateurs d’automobiles qui pourront assouvir leur passion en se faisant offrir quelques beaux livres liés à la culture automobile. Nous commencerons notre sélection avec un superbe ouvrage consacré à la Ferrari 250 GTO chez ETAI. Reprenant chacune des 36 voitures...
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