©Joël Chassaing-Cuvillier
Mais la meilleure indication du succès à long terme des vins rosés vient de l’implication dans cette production de grands groupes financiers ou familiaux.
C’est ainsi que des maisons comme LVMH et Chanel avec le domaine de l’Ile, sont désormais propriétaires de domaines viticoles.
Le premier étant propriétaire du château Galoupet et actionnaire majoritaire du château Minuty. Le château Sainte Marguerite est adossé à la puissance du groupe Pernod-Ricard. En Provence, on cherche également à rehausser l’attractivité de la région en promouvant l’œnotourisme.
Pour cela des architectes de renom comme Jean-Pierre Wilmotte apporte leur notoriété lors de la réfection de certains domaines.
Avec 30% des ventes de vins en France, le rosé ne pouvait laisser indifférent les producteurs des autres régions françaises. Parallèlement à la consommation exponentielle de rosé, les prix de certains vins montent en flèche et atteignent des prix dépassant les 35€ voire les 50€.
Le prix moyen pour un vin de qualité se situant dans la fourchette des 10 à 15€. Le rosé c’est aussi des nuances qui les font se distinguer les uns des autres avec une palette de couleurs qui débute dans un rose si pâle qu’il est presque transparent jusqu’à un rose soutenu proche de la cerise.
Le flaconnage et les étiquetages, loin des carcans habituels des grandes régions de vins, se laisse aller à des fantaisies estivales et apportent une touche de bonne humeur sur les tables de l’été.
Voici une courte sélection de rosés pour l’été avec bien sûr quelques vins de Provence.
Gassier, Côtes de Provence 2024
Un magnifique flacon hexagonal, une teinte presque transparente d’une grande délicatesse, certifié en agriculture biologique, le Côtes de Provence de La maison Gassier coche toutes les cases pour être d’office sur les tables de l’été.
Grenache, cinsault, syrah et vermentino voilà pour les cépages qui le composent. Outre sa robe pâle, il offre un nez d’agrumes. En bouche c’est la pêche blanche qui lui donne son expression. Idéal avec des crevettes grillées et quelques oursins. 14€ environ.
Grain de glace, le rosé de l’hiver 2024
Ludique dans sa présentation, ce rosé affiche un panda sérigraphié sur son flacon. Produit par les Maîtres vignerons de la presqu’île de Saint Tropez, ce vin est dans l’air du temps et affiche une robe presque translucide.
Un flacon fuselé, un nom de cuvée disruptif et à l’opposé de ce que l’on attend, tout comme « l’étiquette » qui n’a rien d’œnologique.
Ce nom original pour un rosé se justifie par la date de sa commercialisation qui a lieu le 1er décembre de chaque année depuis quinze ans. Une sorte de clin d’œil aux vins de glace de certaines régions.
Assemblage de grenache, de cinsault, de syrah et de rolle, ce Grain de glace offre un nez de pêches blanches et de coings mûrs, en bouche sa rondeur laisse s’exprimer les fruits exotiques dans une belle fraîcheur.
Un rosé d’apéritif à boire dans la fraîcheur du soir avec quelques fruits de mer. 12,95€ chez les cavistes.
Jolies Filles Classique 2024
Un rosé classique comme son nom le précise. Une bouteille bordelaise, une étiquette sobre pour cet IGP Méditerranée qui assemble cinsault et syrah.
Une robe saumonée, un nez d’agrumes et de pêches blanches laissent découvrir une bouche féminine fraîche et flatteuse.
Un vin festif a boire autour de la piscine avec quelques tapas ou une salade de fraises. 9,50€.
C’est ainsi que des maisons comme LVMH et Chanel avec le domaine de l’Ile, sont désormais propriétaires de domaines viticoles.
Le premier étant propriétaire du château Galoupet et actionnaire majoritaire du château Minuty. Le château Sainte Marguerite est adossé à la puissance du groupe Pernod-Ricard. En Provence, on cherche également à rehausser l’attractivité de la région en promouvant l’œnotourisme.
Pour cela des architectes de renom comme Jean-Pierre Wilmotte apporte leur notoriété lors de la réfection de certains domaines.
Avec 30% des ventes de vins en France, le rosé ne pouvait laisser indifférent les producteurs des autres régions françaises. Parallèlement à la consommation exponentielle de rosé, les prix de certains vins montent en flèche et atteignent des prix dépassant les 35€ voire les 50€.
Le prix moyen pour un vin de qualité se situant dans la fourchette des 10 à 15€. Le rosé c’est aussi des nuances qui les font se distinguer les uns des autres avec une palette de couleurs qui débute dans un rose si pâle qu’il est presque transparent jusqu’à un rose soutenu proche de la cerise.
Le flaconnage et les étiquetages, loin des carcans habituels des grandes régions de vins, se laisse aller à des fantaisies estivales et apportent une touche de bonne humeur sur les tables de l’été.
Voici une courte sélection de rosés pour l’été avec bien sûr quelques vins de Provence.
Gassier, Côtes de Provence 2024
Un magnifique flacon hexagonal, une teinte presque transparente d’une grande délicatesse, certifié en agriculture biologique, le Côtes de Provence de La maison Gassier coche toutes les cases pour être d’office sur les tables de l’été.
Grenache, cinsault, syrah et vermentino voilà pour les cépages qui le composent. Outre sa robe pâle, il offre un nez d’agrumes. En bouche c’est la pêche blanche qui lui donne son expression. Idéal avec des crevettes grillées et quelques oursins. 14€ environ.
Grain de glace, le rosé de l’hiver 2024
Ludique dans sa présentation, ce rosé affiche un panda sérigraphié sur son flacon. Produit par les Maîtres vignerons de la presqu’île de Saint Tropez, ce vin est dans l’air du temps et affiche une robe presque translucide.
Un flacon fuselé, un nom de cuvée disruptif et à l’opposé de ce que l’on attend, tout comme « l’étiquette » qui n’a rien d’œnologique.
Ce nom original pour un rosé se justifie par la date de sa commercialisation qui a lieu le 1er décembre de chaque année depuis quinze ans. Une sorte de clin d’œil aux vins de glace de certaines régions.
Assemblage de grenache, de cinsault, de syrah et de rolle, ce Grain de glace offre un nez de pêches blanches et de coings mûrs, en bouche sa rondeur laisse s’exprimer les fruits exotiques dans une belle fraîcheur.
Un rosé d’apéritif à boire dans la fraîcheur du soir avec quelques fruits de mer. 12,95€ chez les cavistes.
Jolies Filles Classique 2024
Un rosé classique comme son nom le précise. Une bouteille bordelaise, une étiquette sobre pour cet IGP Méditerranée qui assemble cinsault et syrah.
Une robe saumonée, un nez d’agrumes et de pêches blanches laissent découvrir une bouche féminine fraîche et flatteuse.
Un vin festif a boire autour de la piscine avec quelques tapas ou une salade de fraises. 9,50€.
