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Art de Vivre

Les vins du Domaine Fabre, une histoire de famille - 11/01/2022

Vignerons depuis 1608, la famille Fabre poursuit depuis quatorze générations, le travail de la vigne dans la région du Languedoc. Aujourd’hui, les vins Famille Fabre sont devenus une marque représentée par cinq châteaux : Domaine de Grande Courtade, Tour de Rieux, Château Coulon, Château du Luc et Château Fabre Gasparets. Autant de domaines qui assurent la diversité des vins des Fabre. Une...

Glenmorangie, a Tales of Winter : un single malt pour Noël - 23/12/2021

Avec la série spéciale Tale of Winter, Glenmorangie nous offre un whisky imaginé par Bill Lundsen, le créateur des whiskies chez Glenmorangie. Dans ce whisky aux notes hivernales on retrouve la rondeur des épices et du cacao dans un single malt de 13 ans. Pour ce whisky de Noël, Bill Lundsen a sélectionné un lot de Glenmorangie vieilli dans des barriques de bourbon et l’a fait maturé dans des...

La liqueur Jägermeister : un intemporel - 22/12/2021

Il y a des produits sans âge qui semblent définitivement oubliés et qui, par la magie du marketing, sortent de la poussière pour retrouver un nouveau succès. Véritable potion magique des chasseurs allemands et autrichiens, la flasque de Jägermeister trouvait toujours sa place dans la poche de leur veste de chasse. Si, à cette époque, il se buvait à température ambiante, aujourd’hui, il est...

Fauteuil massant Thomson RelaxMSR1 : pour évacuer le stress - 01/12/2021

Alors que Noël approche, voici une petite idée de cadeau pour parents ou grands-parents stressés par leur quotidien. En effet, la marque d’électroménager Thomson propose au sein de son catalogue, ce fauteuil massant RelaxMSR1. Compter 129 euros. Inquiétude, sentiment de solitude, isolement et anxiété… Depuis deux ans, le covid et ses conséquences ont mis à mal le moral des Français. Ainsi, 19,5%...

Tables de Noël et vins de fêtes : vins de plaisir et vins de gastronomes - 29/11/2021

A l’occasion des fêtes de fin d’année, Noël et jour de l’an, les Français aiment se faire plaisir. Des coquilles Saint Jacques, du foie gras, des truffes, des volailles de qualité, une belle pièce de viande, le plaisir est dans l’assiette. Autant de moments d’exceptions qui appellent à être accompagnés de vins de qualité issus des vignobles français. Après vous avoir présenter une sélection de...

Cadeaux de Noël : whisky, rhum et gin sous le sapin - 23/11/2021

Souvent à la recherche d’un cadeau original, on oublie trop souvent les spiritueux. Les bon vivants, rassurons-nous il en reste, apprécient toujours de recevoir un joli flacon. Qu’il s’agisse d’un whisky millésimé ou d’une belle provenance, d’un gin de qualité ou d’un rhum vieux, on est sûr de viser juste auprès d’un hédoniste. Voici une courte sélection où l’on trouve un whisky irlandais, un...

Champagnes de Noël : des bulles pour les fêtes - 09/11/2021

En dépit d’une période compliquée, le désir de se retrouver est devenu un impératif pour tout le monde. Un esprit festif s’impose et nul doute qu’il sera présent tout au long du mois de décembre et cela, jusqu’à la soirée de Noël. Un désir de fête qui ne peut qu’être accompagné d’une traditionnelle coupe de champagne… Si la tradition reste, on constate que le champagne lui, a changé. Un dosage de...

Les meilleures idées de décoration de Noël DIY pour la maison - 05/11/2021

Les fêtes de fin d’année approchent. Il est grand temps de s’apprêter à recevoir ses proches. Pensez dès à présent au menu et surtout à la décoration de l’intérieur. Ces quelques idées vous permettent de créer des accessoires de décoration pas chers et originaux pour composer un aménagement chaleureux, lumineux et entièrement personnalisé. Un sapin de Noël unique Le sapin de Noël est la pièce...

Vins d'automne pour plats de saison - 28/10/2021

Les jours semblent de plus en plus courts, les champignons font leur apparition dans les sous-bois et les produits de la chasse commencent à être disponibles chez les bouchers (les volaillers ont disparu avec les tripiers). Il est temps de découvrir quelques vins solides pour accompagner ces produits de saison. Syrah, grenache ou mourvèdre, autant de cépages qui mettront en valeur un ragoût de...

Apéritifs : buvez et mangez français, quand le made in France s'invite dans les réfrigérateurs - 21/10/2021

Sortir des produits issus des grands groupes de l’agro-alimentaires et adopter la production de petits artisans français, voilà ce que nous vous proposons aujourd’hui pour vos apéritifs improvisés. Buvez français, mangez français, ne pas oublier ces conseils pour les fêtes de fin d’année. Le point commun entre toutes ces créations est une certaine originalité qui les démarque des fabrications...

Anniversaire : les 65 ans de la Maison du Whisky - 14/10/2021

Comme chaque année, la maison du whisky (LMDW) édite le catalogue de ses nouveautés et autres bouteilles rares. Cette année, pour cet anniversaire particulier (65 ans), ce catalogue fait plutôt penser à la carte d’un restaurant trois étoiles tant les flacons proposés sont exceptionnels. Dans ce catalogue, le meilleur de la LMDW nous est proposé. On retiendra néanmoins quelques jolis flacons qui...

Givry 2019 du domaine Chanson : un rouge généreux - 06/10/2021

Il est des bouteilles que l’on achète les yeux fermés en faisant confiance à l’appellation du Domaine et la maison Chanson fait partie de ces domaines. Si les origines remontent au XVIIIème siècle, c’est véritablement au XIXème siècle que le domaine prend son essor sous la houlette de Nicolas Chanson qui crée cette maison de négoce. Devenue Chanson Père & Fils, la maison intègre le groupe...

Les 365 lois de l'amateur de whisky (livre) - 28/09/2021

Régulièrement, Christine Lambert nous régale d’un de ces ouvrages didactiques où, d’une façon claire et précise, elle nous remet dans le droit chemin de la dégustation. Aujourd’hui, avec Les 365 lois de l’amateur de whisky, ce sont quelques idées reçues qui sont battues en brèche et quelques pendules qui sont remises à l’heure. Publié chez Dunod, une maison qui ne fait pas dans la fantaisie, cet...

Le crémant d'Alsace célèbre ses 45 ans - 27/07/2021

A l’occasion des 45 ans de l’appellation crémant d’Alsace, la coopérative alsacienne Wolfberger propose la cuvée 45. Un crémant d’Alsace extra brut issu du millésime 2015. Une édition limitée qui souligne l’esprit d’initiative de cette belle maison qui a su donner ses lettres de noblesse au crémant. Pour pallier les difficultés rencontrées par le vignoble alsacien en 1970, les dirigeants de la...

Apéritif : d'autres boissons pour l'été... - 20/07/2021

Un coucher de soleil aux couleurs changeantes, une température douce, des compagnons agréables autant de bonnes raisons pour boire un verre en toute sérénité. Une occasion également de sortir des sentiers battus et d’oublier la classique coupe de champagne ou le traditionnel Negroni. Pourquoi ne pas se lancer dans de nouvelles aventures et tester quelques nouveautés ou au contraire des apéritifs...

Quand les terroirs français se mettent au rosé - 08/07/2021

La tradition est désormais bien établie : dès les premiers rayons de soleil, les restaurateurs inscrivent à leurs cartes le rosé sous toutes ses formes et origines. D’un rosé de qualité au rosé « piscine », l’éventail est large et pas toujours très flatteur pour cette production… La Provence bien sûr, mais aussi le Languedoc et le bordelais sont parmi les plus importantes régions de productions...

Bardouin, le pastis des connaisseurs - 24/06/2021

La finesse du goût, voilà ce qui caractérise le pastis Bardouin. Synonyme de soleil et de moments de détente, le Bardouin se déguste tranquillement à l’ombre d’un parasol. C’est un peu le symbole français des vacances et du lâcher prise. Cerise sur le gâteau, cette année, on a le plaisir de déguster un produit qui a été consacré par une médaille d’or lors du dernier concours général agricole...

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits : l'Âge Mûre du Domaine Bonnardot - 18/06/2021

La Bourgogne, c’est une région riche où la gastronomie est élevée au rang d’art de vivre comme dans aucune autre région de la France. La viande des bovins du Morvan, les fromages comme l’Epoisse ou le Soumaintrain, le jambon persillé, le fromage de tête, le pain d’épices, il n’est pas un coin de Bourgogne qui ne possède pas une spécialité ou une recette. Autant de spécificités qui semblent nées...

Savigny-les-Beaune et Reuilly : au coeur de la France - 11/06/2021

Un Savigny les Beaune du domaine Jean Féry & fils et un Reuilly de Denis Jamain. Voilà la proposition pour passer un joli moment qui célèbre le cœur de la France, où quand la Bourgogne s’associe avec le Val de Loire. Jambon persillé, ris de veau, chèvres ou Soumaintrain seront aussi de la fête pour accompagner ces deux vins complémentaires. Cultivé sur un sol d’argile et de calcaire, ce 100%...

Château Trians, cuvée T : la Provence sur la table - 21/05/2021

Cette cuvée T possède tous les atouts pour se faire remarquer sur les étagères d’un caviste. Un flacon de forme originale, un verre très sombre et surtout, une petite étiquette faciale frappée d’un T rouge sur fond noir. Un visuel qui claque et positionne ce vin de Provence hors des voies classiques. T comme terroir ou T comme Trians, il y a sûrement un débat marketing à la base de cette...

A la découverte des vignobles de Foncalieu - 04/05/2021

En plein pays d’Oc, Les Vignobles Foncalieu expérimentent la culture de nouvelles variétés de vignes qui soient adaptées à la terre languedocienne afin de répondre aux enjeux du changement climatique dont les périodes de chaleur modifient le calendrier œnologique. L’Artaban et le Vidoc font partie des cépages français testés sur différentes parcelles. Dans le même esprit l’Albarino, originaire de...

Col de Lairole : quand le Languedoc se civilise - 16/04/2021

Il est bien loin le temps où les vins de cette région étaient vendus à la tireuse et où les routiers demandaient une « betterave » pour finir la blanquette du menu à 10fr café compris… Des nouvelles générations sont arrivées avec de nouvelles exigences et surtout, l’envie d’être reconnues comme des terres de qualité. On a également assisté à l’émergence de caves coopératives qui ont participé à...

Un Parapluie de Cherbourg en hommage aux anciens combattants - 15/04/2021

Voici un très bel hommage qu’il convient de mettre en avant. En effet, l’entreprise Le Parapluie de Cherbourg, réputée pour ses parapluies haut de gamme fabriqués à la main en France, s'est associée avec le Bleuet de France, le symbole de la mémoire et de la solidarité envers les combattants d’hier et d’aujourd’hui, les victimes de guerre et d’actes de terrorisme, les pupilles de la Nation et...

Gewurztraminer Bergheim : une gourmandise venue d'Alsace - 09/04/2021

Issu d’une des plus anciennes caves coopératives d’Alsace et de France, à une époque où cette région était sous administration prussienne, le gewurztraminer Bergheim de la cave de Ribeauvillé est une véritable gourmandise. Si l’on osait, on dirait que ce vin est « multifonction ». Parfait avec un foie gras, idéal avec un fromage persillé, il sera aussi un excellent vin d’apéritif....

Champagne Castelnau : pour un printemps pétillant et joyeux - 31/03/2021

S’il est clair que ce printemps se déroulera encore sous un mode restreint, ce n’est pas une raison pour s’enfermer dans la morosité et le champagne est sûrement l’un des éléments qui, en France, apporte la touche de légèreté et de joie indispensable en cette période difficile ! Pour apporter un peu de vivacité aux fêtes pascales, qui sont presque déjà là, nous avons sélectionné un champagne...
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