Art de Vivre

Champagne : le temps des garden-party est arrivé

Bien sûr, le printemps ne déroule pas ses journées ensoleillées comme prévu. Ce n’est pas une raison pour bouder le plaisir des belles soirées où les convives prennent le temps de s’habiller avec...

Les plaisirs de l'été par les plantes : vive la fête des pères

Qu’il s’agisse de gin, de pastis ou de certaines liqueurs, ce sont les plantes qui en sont la base structurelle. Macération, décoction, infusion et distillation, voilà les étapes communes aux trois...

Biologique et vegan : de nouvelles cuvées aux Vignobles Foncalieu

Certification agriculture biologique et vegan, les trois nouvelles cuvées des Vignobles Foncalieu adoptent des méthodes écologiques pour leur production. Cela, sous la houlette, des trois enfants de...

Shrinkflation : obligation d'informer les consommateurs au 1er juillet prochain

À compter du 1er juillet 2024, les acteurs de la grande distribution auront l'obligation de communiquer clairement à leur clientèle toute diminution des volumes ou des quantités de produits proposés,...

Bourgogne et Côtes-du-Rhône, la base d'une cave !

Constituer une belle cave implique des bases solides où les pinots noir de Bourgogne et la syrah des Côtes-du-Rhône ont toutes leurs places. Dans cet esprit, voici quelques flacons raisonnables où la...

Les rosés de Bandol : l'aristocratie du rosé

Bandol, pour beaucoup, c’est un joli petit port et ses plages, en un mot, les vacances. Mais Bandol, c’est aussi un vignoble réputé pour ses vins rouges de grande qualité. Et, au-delà de ses rouges,...

Vins : le domaine de J. de Villebois célèbre ses vingt ans !

Lorsque l’on possède dans son catalogue des appellations aussi prestigieuses que Sancerre, Pouilly-Fumé ou Touraine, Menetou–Salon ou Quincy, on est sans nul doute un propriétaire comblé. Voilà en...

Les seconds vins ou le plaisir d'un grand nom (partie 2)

Le plaisir d’enrichir une table par la réputation d’un nom et surtout, le plaisir d’offrir un flacon prestigieux, voilà sans doute l’une des meilleures justifications de l’existence d’un second vin....

Les seconds vins ou le plaisir d'un grand nom (partie 1)

Le plaisir d’enrichir une table par la réputation d’un nom et surtout, le plaisir d’offrir un flacon prestigieux, voilà sans doute l’une des meilleures justifications de l’existence d’un second vin....

Comment s'habiller après 60 ans sans sacrifier son style en 2024 ?

Arrêtons les préjugés : entrer dans la soixantaine ne signifie en aucun cas renoncer à son sens du style. Au contraire, c'est une période de la vie où l'expérience et la confiance en soi peuvent se...

Paris : Shinya Shokudo, un pain excellent qui se conserve !

Combien de fois retrouve-t-on notre pain de la veille complètement mou ou bien complètement rassis. Une expérience qui agace. Il faut que cela soit un citoyen japonais qui vienne nous donner des...

Alcool : le 0% marketing du mois de janvier

Il est des moments où les marketeurs et autres gens de la communication feraient mieux de s’abstenir... A vouloir vendre à tout pris(x) leurs idées, ils indisposent et créer l’effet inverse que celui...

Chablis Réserve de Vaudon Domaine J. Drouhin

En pleine saison de la coquille Saint Jacques et des ormeaux, il est indispensable d’avoir un joli blanc à portée de la main ! Avec ce Chablis de la maison Joseph Drouhin en réserve dans votre cave,...

Les vins du sud-ouest de Gérard Bertrand

L’amour du vin et la passion de la nature sont les points forts de la collection de vins de Gérard Bertrand notamment, la gamme Autrement qui comprend des Corbières et des Languedoc. Des vins...

Avec le P&M "single corn", la Corse a son whisky !

Si cela fait désormais une centaine d’années que nos amis écossais ont perdu l’exclusivité de produire du whisky avec l’apparition des produits japonais, l’apparition d’un whisky corse est beaucoup...

Les Corbières s'invitent à notre table !

Regroupés en syndicat, les producteurs de l’AOP Corbières proposent désormais des vins soignés dans leur élaboration et, ce qui ne gâte rien, des flacons à l’esthétique particulièrement soignée. Pour...

Pour la Saint Valentin, le champagne s'impose !

Il est des évènements que l’on ne doit pas oublier même si ces célébrations sont totalement créées par les lois du commerce. Fête des mères, fête des pères, sans oublier l’échec de la fête des...

Solstice d'hiver de Wolfberger

L’Alsace à Noël c’est toujours la fête. Des lumières, des décorations, des pâtisseries mais aussi des vins d’exception comme les vignerons alsaciens savent en produire. Une féérie qu’attendent...

Fêtes de fin d'année : des conseils pour bien choisir votre sapin de Noël

Que vous le préfériez naturel, artificiel ou floqué d’une couleur blanche ; que vous le choisissiez chez votre fleuriste, dans une grande surface ou dans une jardinerie. À l’approche des fêtes de fin...

Cadeaux de Noël : sous le sapin ou dans la hotte du Père Noël

Toujours difficile de trouver le cadeau qui fait véritablement plaisir. En tout cas, il y a une chose de détestable c’est le chèque ou le « bon pour… », il s’agit d’une facilité qui remplace la...
1 2 3 4