Il est des évènements que l’on ne doit pas oublier même si ces célébrations sont totalement créées par les lois du commerce. Fête des mères, fête des pères, sans oublier l’échec de la fête des grand-mères, autant de dates qui profitent aux fleuristes, restaurateurs et autres bijoutiers. Mais, il en est une inventée aux Etats-Unis -notamment par les marchands de carte postale- c’est la Saint...

Une marque jeune qui n’a rien à envier aux labels déjà bien établis. En effet, créé en 2018, le whisky Hatozaki est le fruit de la passion du maître distillateur Kimio Yonezawa. C’est grâce à ses talents d’assembleur et d’éleveur que la gamme Hatozaki offre ce niveau d’excellence. Après avoir sélectionné des alcools de malt et de grain de style très différents, vient ensuite le temps de...

L’Alsace à Noël c’est toujours la fête. Des lumières, des décorations, des pâtisseries mais aussi des vins d’exception comme les vignerons alsaciens savent en produire. Une féérie qu’attendent chacun. Pour la cave Wolfberger, ce Noël 2023 est l’occasion de présenter sa collection Solstice d’hiver avec notamment un pinot gris 2020 et un muscat 2022 ainsi qu’un Gewurztraminer 2021. Le pinot gris...

Que vous le préfériez naturel, artificiel ou floqué d’une couleur blanche ; que vous le choisissiez chez votre fleuriste, dans une grande surface ou dans une jardinerie. À l’approche des fêtes de fin d’année, le choix d’un sapin de Noël peut soulever de multiples questionnements, notamment liés à l’environnement. Service-Public.fr vous donne quelques renseignements qui pourraient vous être utiles...

Toujours difficile de trouver le cadeau qui fait véritablement plaisir. En tout cas, il y a une chose de détestable c’est le chèque ou le « bon pour… », il s’agit d’une facilité qui remplace la véritable attention. Il n’est pourtant pas difficile de connaître les goûts ou les passions des personnes qui nous sont proches et auxquels l’on offre un peu de soi-même. Voilà pour vous aider quelques...

Noël ou jour de l’an, les retrouvailles de fin d’année, autant de raisons pour sortir de jolis flacons à partager en famille ou entre amis pour des repas raffinés. Voilà quatre vins aux prix contenus qui sortent de l’ordinaire et mettront en valeur une belle table et des mets que l’on réserve à ces moments festifs et conviviaux. Un blanc  indispensable pour les fruits de mer Pour un plateau...

Noël, nouvelle année, autant de moment où réunis en famille ou entre amis, les Français sacrifient à la tradition du champagne. Champagnes de domaines familiaux, champagnes aux labels réputés ou champagnes de coopératives, le choix semble infini tant le nombre de marques disponibles sur le marché est important. La fin de l’année 2023 est également le théâtre de regroupements entre marques. Ainsi...

En 2013, Ti Ced’ créait son premier rhum arrangé vieilli en anciens fûts de cognac. Pour le dixième anniversaire de cette recette qui marie la noix de macadamia et la vanille, Ti Ced’ a fait réaliser par l’artiste breton, PMH, une étiquette et un étui commémoratif. Cette édition spéciale de rhum arrangé utilise un rhum agricole produit avec du jus de cannes de la Martinique. Un jus qui a...

Un joli vin, cela se boit mais cela peut également faire l’objet d’un cadeau. C’est ce qu’ont pensé Laurence et Benoit Bateman en concevant ce coffret de Noël qui est un condensé du terroir provençal. Les vins du Domaine Metifiot sont bien sûr à l’honneur avec un blanc et un rouge qui sont associés avec une autre grande spécialité provençale : les fruits confits. Pour cela, Laurence et Benoit ont...

D’une façon totalement subjective, je trouve que l’automne se lie parfaitement aux vins d’Alsace… Les couleurs de l’automne, la période de la chasse, des paysages tranquilles,… Autant de raisons que l’on peut associer aux différents cépages alsaciens. Avec un territoire de production qui s’étend de Strasbourg jusqu’à Mulhouse avec les points forts de Ribeauvillé et de Turckheim, le vignoble...

Une affaire de famille. Quand les héritiers reprennent le flambeau des anciens par passion, cela donne bien souvent de jolis résultats. Une sœur, un frère et un cousin, voilà la quatrième génération des Laplace prête à prendre la relève et mettre en avant leurs vins du sud-ouest et notamment, le tannât, un cépage emblématique de la région. C’est aujourd’hui une sélection de trois vins en 100%...

A l’instar des éditeurs qui chaque année proposent les meilleurs livres du moment, la maison Whiskies du Monde offre dans son catalogue annuel, les plus belles nouveautés en matière de spiritueux. Une occasion également de reconstituer une cave impactée par les soirées estivales. Au sein de ces nouveautés 2023, nous avons retenu un whisky français de chez l’Evadé et un rhum arrangé de chez...

Aux dix-neuf ingrédients qui composent le gin Citadelle traditionnel, il a été rajouté les petits fruits rouges du jardin. Framboise, cassis, myrtille, mûre, canneberge et rhubarbe. Le cassis est bien là avec sa puissance âpre et la framboise apporte sa touche de délicatesse et de souplesse. Ce sont ces deux fruits qui ressortent immédiatement lors d’une première dégustation. Elaboré par Fannie...

Un événement automnal qui débute désormais à la fin du mois d’août voilà les nouvelles foires aux vins d’automne. Sachant que la fin août est également la période où les Français sont de corvées pour l’achat des fournitures scolaires, les commerciaux de certaines enseignes se sont dit que puisque les clients étaient là autant leur faire miroiter les bonnes affaires œnologiques. Un décalage qui...

Dernier opus de notre série consacrée aux rosés de l’été. Pour cette dernière rubrique, voici deux vins venus du Languedoc et un rosé pétillant originaire de Bourgogne. Des vins de fête qui accompagneront parfaitement les soirées d’été autour de la piscine et d’un joli barbecue avec quelques amis. Catharsis 2022, AOP Corbières HVE Un élégant flacon, une étiquette minimaliste où figure juste le...

Notre saga des rosés de l’été continue et, après le Languedoc, voici pour ce troisième opus consacré aux rosés, des vins en provenance de Sancerre, du bordelais, de l’Anjou et de l’Atlantique. Hormis le Sancerre qui dépasse la barre des 15 €, cette sélection est maintenue dans la fourchette des 5 €. Cela, afin de respecter des budgets tendus tout en se faisant plaisir autour du barbecue. Secrets...

L’eau qui se trouble, les glaçons qui tintent dans le verre et les grillons qui chantent dans la garrigue… L’été arrive et le temps de l’apéritif anisé annonce de bien belles soirées au soleil couchant. Au-delà des produits industriels, les distillateurs français proposent aux amateurs, des pastis de qualité dont certains sont distribués dans le monde entier. En tête de ces pastis haut de gamme,...

Une jolie bouteille de whisky venue d’ailleurs est souvent le cadeau habituel que l’on offre à l’occasion de la fête des pères (qui a lieu cette année le 18 juin). Pour une fois, pourquoi ne pas bousculer les habitudes et choisir un spiritueux provenant d’une région de France. A l’instar de ses fromages, la France est particulièrement riche en variétés de vins et de spiritueux. Cognac, calvados,...

Une jolie bouteille de whisky venue d’ailleurs est souvent le cadeau habituel que l’on offre à l’occasion de la fête des pères (qui a lieu cette année le 18 juin). Pour une fois, pourquoi ne pas bousculer les habitudes et choisir un spiritueux provenant d’une région de France. A l’instar de ses fromages, la France est particulièrement riche en variétés de vins et de spiritueux. Cognac, calvados,...