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Nutrition
Que manger après 60 ans pour rester en forme ?
Si nous sommes ce que nous mangeons, quand est-il passé 60 ans ? La réponse est simple, chacun peut continuer de manger ce qu’il souhaite ! Il s’agit seulement de faire attention à son hygiène de vie...
E-nutriv : programme numérique de dépistage de la dénutrition chez les ainés
Déployé dans les départements du Haut-Rhin et du Territoire de Belfort, le programme E-nutriv s’adresse aux personnes âgées, et en particulier celles de plus de 70 ans en perte d'autonomie vivant à...
ColoBox : une "diète gourmande" en format "box" pour se préparer sereinement à une coloscopie
La start-up Malinn, créée par Nadia Mallet, infirmière anesthésiste et le docteur Muriel Binn, gastro-entérologue propose la Colobox, une box contenant une « diète gourmande » adaptée au régime sans...
C'est décidé, je réduis ma consommation de sel par Véronique Chaouat (livre)
Les éditions Alpen ont publié en décembre dernier, un livre qui devrait intéresser les seniors… Intitulé « C’est décidé, je réduis ma consommation de sel » et rédigé par l’ancienne chef de rubrique...
Diabète et fêtes de fin d'année : un menu de Noël pour concilier plaisir et équilibre alimentaire
Repas riches et copieux, alcool, douceurs salées et sucrées... Les fêtes de fin d’année peuvent être une source de préoccupation et de tentation pour les patients diabétiques. Pour permettre à ces...
Les 1001 vertus du pollen
De tous les produits que nous propose l'abeille, le pollen est celui qui se rapproche le plus de son origine végétale. Récolté puis façonné par l'insecte pour les besoins de la colonie, il prend...
Bien-être hivernal : l'avocat, votre légume-fruit anti-fatigue !
Riches en nutriments, ces fruits sont une excellente source de vitamines B9, E et K, essentielles pour lutter contre le stress et la fatigue en hiver. Zoom sur ces propriétés atypiques. Et pendant...
Semaine de la Dénutrition 2022 : un laboratoire engagé dans la Nutrition Clinique fait campagne
Fresenius Kabi France, laboratoire pharmaceutique expert de la nutrition clinique, va lancer prochainement une campagne de prévention de la dénutrition (notamment celle des personnes âgées), à...
Comment manger équilibré tout en se faisant plaisir ?
Pour rester en forme, il est primordial d’avoir une alimentation saine, surtout chez les seniors. Mais sans oublier de se faire plaisir grâce à de bons plats gourmands et équilibrés. De ce fait, il...
Comment les avocats nous aident à conserver un coeur en bonne santé
Pour célébrer la Journée mondiale du cœur, le 29 septembre, l’Organisation mondiale de l’avocat -qui s’occupe, précisons-le, de la promotion de ce fruit- souligne tous les bienfaits de l’avocat en...
UniverSel : lauréat Prix "Coup de Coeur du Public" 2022 de l'Institut Nutrition
Pour la première fois, l’Institut Nutrition, en plus du prix de l’IN, récompense un prix « Coup de Cœur du Public » ! C’est le centre de dialyse de Vienne, Calydial, qui a reçu le plus de votes pour...
Eté 2022 : de l'art de bien manger pour rester hydrater
Les fortes chaleurs sont déjà là ! Dans ce contexte et afin de protéger son organisme, il convient de rester bien hydraté tout au long de la journée et cela passe aussi par l’alimentation. Alors,...
Japon : des baguettes électroniques pour manger moins salé
Afin de réduire la consommation de sel des Japonais, des ingénieurs nippons ont mis au point des baguettes électroniques permettant de renforcer le gout salé des aliments (par le biais d’impulsions...
Pesticides à risques : la moitié des fruits et légumes sont contaminés selon l'UFC-Que Choisir
L’UFC-Que Choisir rend publique une analyse critique des 14.000 contrôles sanitaires officiels sur les aliments vendus en France qui révèle que plus de la moitié des fruits et légumes de...
Vers moins de sel dans nos pains
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2022, Bruno Ferreira, directeur général de l’alimentation et Grégory Emery, directeur général adjoint de la Santé, ont signé un accord avec...
Alimentation et diabète : comment adapter son régime ?
Une étude de Santé publique France en 2020 a montré que plus de 3.5 millions de français étaient concernés par le diabète. Parmi eux, plus d’un quart des patients traités avait plus de 75 ans. Voyons...
Les bons glucides : tous les sucres ne sont pas forcément mauvais (livre-recettes)
Les éditions Thierry Soucar vont faire paraitre le 17 février, Les bons glucides, un ouvrage illustré de 256 pages (22 euros) co-écrit par le Dr Alan Barclay, Kate McGhie et Philippa Sandall qui...
La nutrition du cerveau de Max Lugavere : mieux manger pour mieux penser (livre)
Les éditions Thierry Soucar vont publier le 10 février prochain l’ouvrage du journaliste scientifique Max Lugavere intitulé La nutrition du cerveau (440 pages, 24,90 euros) qui a connu un formidable...
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