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Art de Vivre

Château d'Estoublon : un vin rouge des Baux de Provence au caractère bien trempé mais raffiné - 23/02/2018

Une belle pièce de viande appelle un vin au caractère bien trempé et structuré mais qui ne soit pas un sauvageon. C’est exactement ce que le rouge du Château d’Estoublon de 2012 propose. De la puissance sans agressivité. Issu de l’appellation des Baux de Provence, le Château d’Estoublon est à l’image de la région. Lumineux, méditerranéen, imprégné par l’atmosphère de Daudet, il offre un nez de...

Le Saké nouveau arrive en France - 05/02/2018

A l’initiative de la Maison du Saké, la Maison du Whisky et Dassaï se sont associés à la première édition du « saké nouveau » organisée par Youlin Ly, fondateur de la Maison du Saké, qui s’est déroulée le 3 février dans 17 restaurants partenaires. Traditionnellement au Japon, le saké est produit pendant l’hiver, lorsque le climat est frais, ce qui assure un meilleur contrôle de la fermentation du...

Habillement : quelles sont les enseignes les plus connues des seniors ? - 31/01/2018

Selon les derniers résultats de l’Observatoire des seniors de Damartex, réalisé par l’Institut Market Audit qui a dressé un « portrait » des magasins d’habillement les plus connus des seniors, La Redoute, Marks & Spencer et C&A arrivent dans le trio de tête. L’Observatoire des seniors de Darmatex (maison mère de la fameuse marque Damart et de son non moins fameux Thermolactyl) permet depuis...

Cognac Pairing : une appli pour les accords entre le cognac et la gastronomie - 22/12/2017

Dans leur volonté de promouvoir un alcool qui représente le luxe français, les professionnels du cognac investissent désormais le monde des geeks. Après avoir mis en avant les accords entre mets et cognac auprès des amateurs et des restaurateurs, c’est une application qui concrétisera ces accords. Les cuisiniers et les sommeliers connaissent parfaitement les qualités du cognac et la richesse de...
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