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Art de Vivre
Les Foires aux vins : tout savoir sur le millésime 2024
Faire de la place dans les rayons et dans les chais. Les foires aux vins annuelles participent chaque année à un allègement des millésimes conservés en cave. Toutes les grandes enseignes de la grande...
Gin et champagne : les festifs de cet été olympique
Les soirées d’été sont toujours le prétexte à des moments festifs entre amis. Autre occasion, la pluie de médailles que les sportifs français récoltent depuis le début des jeux olympiques de Paris....
Des alternatives au café très tendance actuellement
De nos jours, les alternatives au café gagnent en popularité pour diverses raisons, que ce soit pour réduire la consommation de caféine, découvrir de nouvelles saveurs ou plus simplement bénéficier...
Patron, un p'tit blanc svp !
De cette commande rapide passée par-dessus le zinc sur les coups de 7h du matin jusqu’au grand cru bourguignon comme un Batard-Montrachet, le blanc couvre un large éventail de consommateurs. Les...
Les environs de Bordeaux : un terroir à explorer
Découvrez une région où la nature et la main de l'homme se conjuguent en parfaite harmonie et se révèlent dans un paysage où couleurs, senteurs et saveurs se mêlent pour créer une terre de plaisirs...
Rêve de Seniors : Claude, 86 ans, va suivre une étape du Tour de France
Le 18 juillet prochain, à l’occasion de l’étape de montagne du Tour de France entre Gap et Barcelonnette, Claude, 86 ans, passionné par le cyclisme depuis ses dix ans, va suivre les coureurs en...
L'été des rosés : une tradition bien enracinée
Des vins frais à déguster autour d’une cuisine simple, voilà ce que l’on recherche pendant les vacances. Un souhait de simplicité qui n’interdit pas de boire des vins de qualité, élaborés dans les...
Champagne : le temps des garden-party est arrivé
Bien sûr, le printemps ne déroule pas ses journées ensoleillées comme prévu. Ce n’est pas une raison pour bouder le plaisir des belles soirées où les convives prennent le temps de s’habiller avec...
Les plaisirs de l'été par les plantes : vive la fête des pères
Qu’il s’agisse de gin, de pastis ou de certaines liqueurs, ce sont les plantes qui en sont la base structurelle. Macération, décoction, infusion et distillation, voilà les étapes communes aux trois...
Biologique et vegan : de nouvelles cuvées aux Vignobles Foncalieu
Certification agriculture biologique et vegan, les trois nouvelles cuvées des Vignobles Foncalieu adoptent des méthodes écologiques pour leur production. Cela, sous la houlette, des trois enfants de...
Shrinkflation : obligation d'informer les consommateurs au 1er juillet prochain
À compter du 1er juillet 2024, les acteurs de la grande distribution auront l'obligation de communiquer clairement à leur clientèle toute diminution des volumes ou des quantités de produits proposés,...
Bourgogne et Côtes-du-Rhône, la base d'une cave !
Constituer une belle cave implique des bases solides où les pinots noir de Bourgogne et la syrah des Côtes-du-Rhône ont toutes leurs places. Dans cet esprit, voici quelques flacons raisonnables où la...
Les rosés de Bandol : l'aristocratie du rosé
Bandol, pour beaucoup, c’est un joli petit port et ses plages, en un mot, les vacances. Mais Bandol, c’est aussi un vignoble réputé pour ses vins rouges de grande qualité. Et, au-delà de ses rouges,...
Vins : le domaine de J. de Villebois célèbre ses vingt ans !
Lorsque l’on possède dans son catalogue des appellations aussi prestigieuses que Sancerre, Pouilly-Fumé ou Touraine, Menetou–Salon ou Quincy, on est sans nul doute un propriétaire comblé. Voilà en...
Les seconds vins ou le plaisir d'un grand nom (partie 2)
Le plaisir d’enrichir une table par la réputation d’un nom et surtout, le plaisir d’offrir un flacon prestigieux, voilà sans doute l’une des meilleures justifications de l’existence d’un second vin....
Les seconds vins ou le plaisir d'un grand nom (partie 1)
Le plaisir d’enrichir une table par la réputation d’un nom et surtout, le plaisir d’offrir un flacon prestigieux, voilà sans doute l’une des meilleures justifications de l’existence d’un second vin....
Comment s'habiller après 60 ans sans sacrifier son style en 2024 ?
Arrêtons les préjugés : entrer dans la soixantaine ne signifie en aucun cas renoncer à son sens du style. Au contraire, c'est une période de la vie où l'expérience et la confiance en soi peuvent se...
Paris : Shinya Shokudo, un pain excellent qui se conserve !
Combien de fois retrouve-t-on notre pain de la veille complètement mou ou bien complètement rassis. Une expérience qui agace. Il faut que cela soit un citoyen japonais qui vienne nous donner des...
Alcool : le 0% marketing du mois de janvier
Il est des moments où les marketeurs et autres gens de la communication feraient mieux de s’abstenir... A vouloir vendre à tout pris(x) leurs idées, ils indisposent et créer l’effet inverse que celui...
Chablis Réserve de Vaudon Domaine J. Drouhin
En pleine saison de la coquille Saint Jacques et des ormeaux, il est indispensable d’avoir un joli blanc à portée de la main ! Avec ce Chablis de la maison Joseph Drouhin en réserve dans votre cave,...
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