L’étude NutriNet-Santé est une étude dite de cohorte prospective (c’est-à-dire portant sur un groupe de sujets suivis pendant plusieurs années) réalisée sur une large population (500.000 participants : les nutrinautes) et suivie pendant une période d’au moins cinq ans pour étudier les relations nutrition-santé et mieux comprendre les déterminants (biologiques, sociaux, culturels, économiques, sensoriels,…) des comportements alimentaires.
Elle concerne des adultes de plus de 18 ans, dont au moins 250 000 sujets de plus de 45 ans, recrutés par une vaste campagne nationale grand public lancée ce mois-ci (mai 2009) et relayée par de nombreux canaux. L’inclusion dans la cohorte sera permanente pendant cinq ans. L’appel au volontariat vise à recruter des sujets bénévoles « acteurs de la recherche et de la santé publique » contribuant au progrès des connaissances scientifiques.
Ces « nutrinautes » devront répondre chaque année sur le site www.etude-nutrinet-sante.fr à des questionnaires sur leur alimentation qui consistent en trois enregistrements alimentaires de 24h par an, leur activité physique, leurs poids et taille, leur état nutritionnel, etc.
L’ensemble des nutrinautes sera suivi grâce au site Internet NutriNet-Santé pendant toute la durée de l’étude. Ce dernier permettra aux participants de fournir aisément et gratuitement toutes les informations nécessaires pour que les chercheurs puissent atteindre les objectifs de leur programme de recherche.
Chaque mois, ils recevront un e-mail les informant de l’avancement de l’étude et les invitant à remplir d’éventuels questionnaires complémentaires (20 minutes maximum par mois pour remplir un questionnaire). Des données seront également collectées sur la santé des participants, sur la mortalité globale et les causes de mortalité.
Grâce à la collecte de ces informations (simple, rapide et confidentiel pour le nutrinaute), de nombreuses données sur l’alimentation et l’état nutritionnel des Français seront disponibles et exploitées très régulièrement dès les premiers mois de l’étude.
Elle concerne des adultes de plus de 18 ans, dont au moins 250 000 sujets de plus de 45 ans, recrutés par une vaste campagne nationale grand public lancée ce mois-ci (mai 2009) et relayée par de nombreux canaux. L’inclusion dans la cohorte sera permanente pendant cinq ans. L’appel au volontariat vise à recruter des sujets bénévoles « acteurs de la recherche et de la santé publique » contribuant au progrès des connaissances scientifiques.
Ces « nutrinautes » devront répondre chaque année sur le site www.etude-nutrinet-sante.fr à des questionnaires sur leur alimentation qui consistent en trois enregistrements alimentaires de 24h par an, leur activité physique, leurs poids et taille, leur état nutritionnel, etc.
L’ensemble des nutrinautes sera suivi grâce au site Internet NutriNet-Santé pendant toute la durée de l’étude. Ce dernier permettra aux participants de fournir aisément et gratuitement toutes les informations nécessaires pour que les chercheurs puissent atteindre les objectifs de leur programme de recherche.
Chaque mois, ils recevront un e-mail les informant de l’avancement de l’étude et les invitant à remplir d’éventuels questionnaires complémentaires (20 minutes maximum par mois pour remplir un questionnaire). Des données seront également collectées sur la santé des participants, sur la mortalité globale et les causes de mortalité.
Grâce à la collecte de ces informations (simple, rapide et confidentiel pour le nutrinaute), de nombreuses données sur l’alimentation et l’état nutritionnel des Français seront disponibles et exploitées très régulièrement dès les premiers mois de l’étude.
