Bien-être

En cette rentrée 2025, petit focus sur la vitamine K2

Voici une vitamine nettement moins connue que les autres : laquelle ? La vitamine K2 MK-7, également connue sous le nom de ménaquinone-7 qui est une forme spécifique de vitamine K2. Cette dernière est utilisée principalement pour ses effets bénéfiques sur la santé des os et du système cardiovasculaire. Le point avec le laboratoire Monin Chanteaud.

PAR SENIORACTU.COM | Publié le Mardi 2 Septembre 2025

D'où provient-elle ?

Elle est principalement extraite de natto, un aliment traditionnel japonais fermenté à base de soja (qui dérange souvent les occidentaux à cause de son odeur assez forte).
 
La vitamine K2 MK-7 peut également être trouvée en plus petites quantités dans d’autres aliments fermentés comme certains fromages et peut être synthétisée par certaines bactéries dans le tractus intestinal humain.
 

Pourquoi est-elle utilisée ?

La vitamine K2 MK-7 est utilisée principalement pour ses effets bénéfiques sur la santé des os et du système cardiovasculaire. Elle joue un rôle crucial dans le métabolisme du calcium, aidant à diriger le calcium vers les os et les dents et à l’empêcher de s’accumuler dans les artères et les tissus mous.
 
De plus, la forme MK-7 de la vitamine K2 est préférée en raison de sa biodisponibilité et de sa demi-vie plus longue par rapport à d’autres formes de vitamine K, ce qui la rend plus efficace dans l’organisme.
 

Quels sont les bénéfices ?
 
  • Santé des os
La vitamine K2 MK-7 active l’ostéocalcine, une protéine qui lie le calcium aux os, renforçant ainsi la densité osseuse et réduisant le risque d’ostéoporose.
 
  • Prévention cardiaque
Elle aide à prévenir la calcification des artères en activant la protéine Matrix Gla, qui inhibe le dépôt de calcium dans les parois artérielles.
 
  • Prévention des caries dentaires
En régulant le métabolisme du calcium, la vitamine K2 MK-7 peut également contribuer à la santé dentaire.