Nutrition

Les seniors avec un léger embonpoint vivent plus longtemps…

Dans une grande étude canadienne intitulée NuAge, dirigée par le Dr Payette et présentée récemment à l’Institut universitaire de gériatrie de Montréal, le chercheurs ont indiqué que les seniors avec...

Fruits, légumes et féculents : une nouvelle campagne d’information pour mettre fin aux idées reçues

Les féculents font grossir et les légumes en conserve perdent toutes leurs qualités : pour « mettre fin aux idées reçues », le ministère de la Santé et l'Institut national de prévention et...

Un oméga 3 pour lutter contre la dépression chez les seniors…

Une récente étude de réalisée sur près de 1.400 personnes de 75 ans en moyenne par des chercheurs de l'lnserm, publiée dans la revue American Journal of Clinical Nutrition en mai 2008, montre qu'un...

Gavé par les régimes !, chronique du diabète de l’AFD

C’est le printemps, bientôt l’été... Voici revenu le moment de traquer les kilos superflus, mais aussi et surtout le temps des régimes qui, généralement, n’ont comme effet que de déséquilibrer...

Des effets bénéfiques des amandes sur la santé cardiovasculaire…

De récentes recherches présentées cette semaine lors de l’Experimental Biology à San Diego (Etats-Unis), présentent un aperçu des raisons pour lesquelles les amandes pourraient contribuer à réduire...

Maladies cardiovasculaires : les produits laitiers n’auraient pas les mêmes effets que les huiles végétales partiellement hydrogénées

Une équipe de chercheurs multidisciplinaire de l’INRA-Université d’Auvergne, du Centre de recherches Nestlé de Lausanne, et du CNIEL*, ont examiné les effets des acides gras trans (AGT) d’origine...

Nutrition, vieillissement et os… : ostéoporose

Lors de la 48ème Journée annuelle de nutrition et de diététiques (JAND) qui s'est tenue le 25 janvier dernier au Cnit de Paris-la-Défense, les scientifiques ont passé en revue les facteurs...

Nutrition, vieillissement et cerveau : prévention du déclin cognitif

Lors de la 48ème Journée annuelle de nutrition et de diététiques (JAND) qui s'est tenue le 25 janvier dernier au Cnit de Paris-la-Défense, les scientifiques ont passé en revue les facteurs...

Les bases nutritionnelles d'un vieillissement réussi...

Lors de la 48ème Journée annuelle de nutrition et de diététiques (JAND) qui s'est tenue le 25 janvier dernier au Cnit de Paris-la-Défense, les scientifiques ont passé en revue les facteurs...

Nutrition, vieillissement et muscle : sarcopénie ou sarcoporose

Lors de la 48ème Journée annuelle de nutrition et de diététiques (JAND) qui s’est tenue le 25 janvier dernier au Cnit de Paris-la-Défense, les scientifiques ont passé en revue les facteurs...

Bien manger pour mieux vieillir ? Le point sur l’étude SU.VI.MAX 2

Quatre ans après la fin de l’étude SU.VI.MAX menée depuis 1994, par l’équipe de Serge Hercberg, directeur de l’unité Inserm 557 « Epidémiologie nutritionnelle », quelque 7.000...
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