Né en 1947 à Paris dans une famille d’origine arménienne, Daniel Bilalian débute sa carrière journalistique en 1971 à l’ORTF. Il rejoint ensuite la rédaction nationale d’Antenne 2, où il devient grand reporter avant de présenter le journal de la mi-journée, "Antenne 2 Midi", de 1979 à 1986. Il présente également le journal de 20 heures en 1985, en alternance avec Bernard Rapp .

Après une période d'absence, il revient à la présentation des journaux télévisés en 1994 sur France 2, d'abord au 13 heures, puis au 20 heures en alternance avec Bruno Masure. Il présente les journaux du lundi au jeudi jusqu'en 1998, avant de revenir une dernière fois au 13 heures de 2001 à 2004 .

En juillet 2004, Daniel Bilalian est nommé directeur des sports de France Télévisions. Il occupe ce poste jusqu'en 2016. Son mandat est marqué par des tensions internes, notamment en 2010, lorsque les journalistes sportifs votent majoritairement une motion de défiance à son encontre, dénonçant ses méthodes de management .

Il commente également les cérémonies d'ouverture des Jeux olympiques de 2006 à 2016, apportant sa voix aux grands événements sportifs diffusés sur les chaînes publiques .

Tout au long de sa carrière, Daniel Bilalian s'est distingué par son professionnalisme et sa passion pour l'information. Il a su gagner la confiance des téléspectateurs, devenant une figure incontournable du paysage audiovisuel français.

En reconnaissance de sa contribution au journalisme, il est fait chevalier de la Légion d'honneur en juillet 2005 .