En effet entre l’île de Kyushu et celle d’Hokkaido, la floraison des cerisiers peut aller de quatre à six semaines de différences. Véritable événement national, la célébration d’Hanami donne lieu à des rassemblement festifs.
Avec une régularité de métronome, chaque année, tous les Japonais célèbrent la floraison des sakuras en se réunissant pour le traditionnel hanami. Il y a d’une part les photographes compulsifs équipés d’un matériel à faire rougir d’envie un professionnel qui photographient sous tous les angles la moindre fleur de cerisier. D’autre part, il y a les amateurs de soirées conviviales qui se réunissent chaque soir sous la voûte rose d’un cerisier. Saké, bière, onigiri et autres sushi font bien sûr partie de la fête.
Avec une régularité de métronome, chaque année, tous les Japonais célèbrent la floraison des sakuras en se réunissant pour le traditionnel hanami. Il y a d’une part les photographes compulsifs équipés d’un matériel à faire rougir d’envie un professionnel qui photographient sous tous les angles la moindre fleur de cerisier. D’autre part, il y a les amateurs de soirées conviviales qui se réunissent chaque soir sous la voûte rose d’un cerisier. Saké, bière, onigiri et autres sushi font bien sûr partie de la fête.




