La plupart des fruits et légumes apportent des vitamines, des fibres, des antioxydants nécessaires à la vitalité et au bon fonctionnement général de l’organisme.
Pourtant en France, et particulièrement en période de fête, on est loin de respecter ces recommandations !
L’enquête CCAF du CREDOC sur les comportements et la consommation alimentaire en France en 2010 révèle ainsi que seulement 31% des adultes et 10% des enfants consommeraient au moins cinq portions de fruits et légumes par jour.
Or, en raison de sa composition nutritionnelle proche de celle du fruit dont il est issu (en dehors des fibres), un verre de jus de fruits peut compter pour l’une des 5 portions de fruits et légumes recommandés par le PNNS (une portion correspondant à 80 g de fruits et légumes). Il faudra bien sûr veiller à consommer les portions de fruits et légumes recommandées restantes sous d’autres formes.
La première bonne résolution pour 2013 : un petit déjeuner équilibré
La bonne résolution pour 2013 : commencer la journée par un bon petit-déjeuner équilibré comprenant par exemple, un jus de fruits, une tartine de pain beurre et confiture, un yaourt nature et une boisson chaude. La diversité des jus de fruits proposés en magasin nous permet de bien commencer l'année grâce à un geste aussi simple qu'agréable. En effet, chaque jus de fruits possède des qualités qui lui sont propres.
Les jus d’agrumes par exemple sont riches en vitamine C et sources de vitamine B9. Un verre de 200 ml de ce type de jus de fruits apporte environ 80 mg, soit 100% de l’Apport Journalier Recommandé en vitamine C. Les jus d’agrumes sont donc une source sûre et importante de vitamine C permettant aux faibles consommateurs de fruits et légumes frais de ne pas souffrir d’un manque chronique de vitamine C.
De leur côté, les jus de pomme, d’ananas et de raisin contiennent des quantités significatives de polyphénols et de caroténoïdes. De plus, le jus de tomate est une source naturelle et biodisponible importante de lycopène. Il y a donc le choix, l’idéal étant la variété!
Pourtant en France, et particulièrement en période de fête, on est loin de respecter ces recommandations !
L’enquête CCAF du CREDOC sur les comportements et la consommation alimentaire en France en 2010 révèle ainsi que seulement 31% des adultes et 10% des enfants consommeraient au moins cinq portions de fruits et légumes par jour.
Or, en raison de sa composition nutritionnelle proche de celle du fruit dont il est issu (en dehors des fibres), un verre de jus de fruits peut compter pour l’une des 5 portions de fruits et légumes recommandés par le PNNS (une portion correspondant à 80 g de fruits et légumes). Il faudra bien sûr veiller à consommer les portions de fruits et légumes recommandées restantes sous d’autres formes.
La première bonne résolution pour 2013 : un petit déjeuner équilibré
La bonne résolution pour 2013 : commencer la journée par un bon petit-déjeuner équilibré comprenant par exemple, un jus de fruits, une tartine de pain beurre et confiture, un yaourt nature et une boisson chaude. La diversité des jus de fruits proposés en magasin nous permet de bien commencer l'année grâce à un geste aussi simple qu'agréable. En effet, chaque jus de fruits possède des qualités qui lui sont propres.
Les jus d’agrumes par exemple sont riches en vitamine C et sources de vitamine B9. Un verre de 200 ml de ce type de jus de fruits apporte environ 80 mg, soit 100% de l’Apport Journalier Recommandé en vitamine C. Les jus d’agrumes sont donc une source sûre et importante de vitamine C permettant aux faibles consommateurs de fruits et légumes frais de ne pas souffrir d’un manque chronique de vitamine C.
De leur côté, les jus de pomme, d’ananas et de raisin contiennent des quantités significatives de polyphénols et de caroténoïdes. De plus, le jus de tomate est une source naturelle et biodisponible importante de lycopène. Il y a donc le choix, l’idéal étant la variété!
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