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Article publié le 30/09/2020 à 09:40 | Lu 1163 fois

Des chefs préparent des repas pour les ainés pour la Journée internationale des personnes âgées




On le sait, le 1er octobre prochain (demain donc) se tiendra la Journée internationale des ainés. A cette occasion, l'association Étoilés & Solidaires, en partenariat avec Zenchef (société de réservation en ligne de restaurant) organise une opération marketing, gastronomique et solidaire qui consiste à faire déguster aux ainés, des plats préparés par des grands chefs.


Pour cette opération gastro, sept chefs s’engagent avec générosité ! Parmi eux, Grégory et Alexandre Cohen, Damien Boudier, Jean-Adrien Buniazet, Thibaut Spiwack, Nicolas Beaumann et Julien Boscus.
 
Pour l’occasion, ces derniers réaliseront des menus sains et savoureux, pour des aînés isolés. Plus concrètement, chaque chef réalisera dix repas de leur création. Tous ont carte blanche pour allier plaisir et santé !
 
De son côté, le Docteur Hafid Halhol, médecin nutritionniste, a veillé à ce que les besoins
nutritionnels soient respectés. Accompagnés de leurs coordinateurs, ces personnes âgées, se rendront devant les restaurants des chefs respectifs pour récupérer des boxes de repas complets.
 
« Étoilés & Solidaires est une association que j'ai fondée avec cœur et conviction ! C'est une
mobilisation à la fois solidaire et gastronomique qui est devenue une aventure collective, ayant
pour but de faire évoluer positivement et joyeusement la cause de nos aînés isolés
» indique Marie Guillois, fondatrice d’Étoilés & Solidaires.
 
Rappelons que d’une manière générale, cette association réalise des événements gastronomiques et solidaires co-animés par des grands chefs contribuant à lutter contre l'isolement social d'aînés isolés issus d'associations qui œuvrent pour une qualité de lien social.
 
De plus, Étoilés et Solidaires mène des actions de communication ayant pour vocation de contribuer à
changer le regard de la société sur le vieillissement comme un spot TV diffusé sur France TV, M6
et Paris Première ou encore, une série en cours de réalisation.