Et si notre petite tasse de café quotidien nous permettait, non seulement de nous réveiller le matin, mais également de protéger notre matière grise ?
En réalité, cela fait déjà plusieurs années que scientifiques et chercheurs pensent que le café (et plus précisément la caféine) pourrait avoir des effets protecteurs sur les maladies neurodégénératives comme Alzheimer.
Les déficits cognitifs observés dans ces pathologies sont –notamment- le résultat de l’accumulation de la fameuse protéine Tau. Or, selon une nouvelle étude réalisée sur des souris par l’équipe du docteur Blum de l’Inserm à Lille, il semblerait que boire régulièrement du café préviendrait les pertes de mémoire et certaines modifications de la protéine Tau.
En réalité, cela fait déjà plusieurs années que scientifiques et chercheurs pensent que le café (et plus précisément la caféine) pourrait avoir des effets protecteurs sur les maladies neurodégénératives comme Alzheimer.
Les déficits cognitifs observés dans ces pathologies sont –notamment- le résultat de l’accumulation de la fameuse protéine Tau. Or, selon une nouvelle étude réalisée sur des souris par l’équipe du docteur Blum de l’Inserm à Lille, il semblerait que boire régulièrement du café préviendrait les pertes de mémoire et certaines modifications de la protéine Tau.
