Des Antilles françaises où il s’agit d’un jus de cannes à sucre fraîchement pressées, on a le Rhum ; des Antilles anglaises qui utilisent le sucre de mélasse en provenance de la Guyana ou de Belize en complément de la production jamaïcaine, on a le Ron.
Le Venezuela, Panama, le Salvador et le Guatemala utilisent quant à eux le sirop vierge qui est du jus de cannes chauffé et concentré pour nous offrir le Rum.
Intégré à de nombreux cocktails, utilisé en pâtisserie et dans de nombreux desserts, le rhum est l’élément indispensable dans le bar d’un particulier.
Ne serait-ce que pour confectionner de solides grogs à la mauvaise saison. Nous vous proposons aujourd’hui, de découvrir un rum du Guatemala, le Tierra Madre et un ron du Salvador, le Cihuatan.
Le Venezuela, Panama, le Salvador et le Guatemala utilisent quant à eux le sirop vierge qui est du jus de cannes chauffé et concentré pour nous offrir le Rum.
Intégré à de nombreux cocktails, utilisé en pâtisserie et dans de nombreux desserts, le rhum est l’élément indispensable dans le bar d’un particulier.
Ne serait-ce que pour confectionner de solides grogs à la mauvaise saison. Nous vous proposons aujourd’hui, de découvrir un rum du Guatemala, le Tierra Madre et un ron du Salvador, le Cihuatan.
