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Le miel dans votre pharmacie d’Olivia Metral (livre)

Les éditions Baroch ont publié le 16 septembre dernier, l’ouvrage d’Olivia Metral intitulé « Le miel dans votre pharmacie ». Un livre qui démontre que cet aliment si onctueux est également capable de soigner de nombreuses pathologies…


Voilà plusieurs décennies que des scientifiques de renom accumulent les preuves qui montrent que le miel, aliment exceptionnel, est aussi une solution idéale pour un certain nombre de pathologies.
 
Dans le long combat mené par ces partisans d’une pharmacopée naturelle, tout aussi efficace et moins nocive que la pharmacopée chimique, cet ouvrage d’Olivia Metral, docteur en pharmacie, n’est pas un livre de plus.
 
Précis, documenté, étayé de nombreux exemples concrets, il constitue un élément capital et décisif pour la reconnaissance des vertus thérapeutiques du miel.
 
Préface du Pr Roch Domerego

Il y a trente ans déjà que j’ai commencé à pratiquer l’apithérapie. A cette époque, seuls quelques textes, souvent considérés comme marginaux ou parallèles, proposaient des solutions de santé à partir de produits de la ruche. Il y avait peu de publications scientifiques et n’étaient pas très pertinentes. Elles avaient le privilège d’exister et d’initialiser un chemin. Elles ouvraient la conscience de certains et engendraient un blocage chez d’autres.
 
Le terme « parallèle », c’est-à-dire deux lignes qui ne se rencontrent jamais, correspondait très bien à ce que voulaient et ce que veulent encore un certain nombre de pseudo-scientifiques que j’ai croisés tout au long de mon chemin d’apithérapeute. Bien que je préfère le terme apinaturologue, il faut se rendre à l’évidence que ni l’un ni l’autre ne sont encore respectés ni même reconnus en France.
 
C’est une tout autre chose dans bien d’autres pays, soit par tradition comme au Japon, soit par modernité de réflexion comme en Australie et en Allemagne, pour ne citer que ces quelques exemples où les techniques médicales d’utilisation des produits de la ruche et plus particulièrement du miel avancent dans l’esprit scientifique et la pratique hospitalière. Je n’ai cité que des pays du monde « occidental » à dessein, mais les solutions de santé par l’apithérapie sont multiples et peuvent être un vrai recours pour les pays dits émergents ou du tiers monde. Il ne s’agit pas d’une médecine pour les pauvres mais bien d’une solution moderne avec des protocoles pharmaceutiques et cliniques très élaborés.
 
Olivia Metral fait partie de cette nouvelle génération d’universitaire qui n’a plus peur de regarder en face la pharmacopée et la médecine naturelle sans les considérer comme des vieux remèdes de grand-mère, mais en toute conscience scientifique. Elle s’autorise à confronter ces solutions avec d’autres venant de la chimie de synthèse et même, si c’est nécessaire, à les associer.
 
Son livre en est un exemple flagrant. Il présente les possibilités thérapeutiques de ce « Saint Chrême », le miel, en s’appuyant sur plus de 200 publications (le nombre de références scientifiques parues ces dernières années est impressionnant : 7.000 rien que pour le miel). Elles devront être prises en compte ou repoussées grâce à la recherche.
 
Telle une grande spécialiste, Olivia Metral se concentre exclusivement sur un produit de la ruche et c’est ce qui donne toute sa valeur à son excellent travail. Les grands professeurs en médecine, maitrisant l’apithérapie se spécialisent tous, c’est une nécessité. Aujourd’hui il est quasiment impossible de connaître l’ensemble des solutions de santé fournies par toutes les productions de nos belles abeilles.
 
Olivia Metral a écrit un ouvrage didactique et pratique qui permettra au lecteur d’améliorer ses connaissances et approcher ce sujet avec confiance. Elle y est parvenue avec brio et c’est avec un réel plaisir et un honneur que j’ai accepté de le préfacer. J’aime à dire : « Nous sommes mieux que nos parents, c’est ce qu’ils ont souhaité et nos enfants sont beaucoup mieux que nous et c’est tant mieux ». Ce livre en est une preuve de plus.

Le miel dans votre pharmacie d’Olivia Metral (livre)


Publié le Vendredi 26 Septembre 2014 dans la rubrique Bien-être | Lu 3803 fois