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Article publié le 23/07/2003 à 00:00 | Lu 4735 fois

Etats-Unis – La vague 'nostalgie' touche également la confiserie


Etats-Unis – La vague 'nostalgie' touche également la confiserie
Alors que la nostalgie est la nouvelle tendance forte pour séduire les boomers, la vague rétro s’attaque désormais à la confiserie. Rééditions de grandes marques des années 50, packagings d’époque, et ambiances rockabilly envahissent désormais les boutiques de bonbons outre-atlantique. Avec succès : « Je me souviens de cette époque où j’allais m’acheter des bonbons avec quelques centimes dans la poche », se remémore ainsi un cadre de 54 ans, qui a redécouvert comme beaucoup d’autres boomers les joies de sa jeunesse. Sur 3 500 tonnes de friandises que se sont offertes les Américains l’an dernier, les « nostalgia candies » représentent encore une faible part du marché (environ 7 %), mais c’est en revanche le segment qui jouit de la plus forte augmentation, de l’ordre de 20 % par an en moyenne). Une telle croissance est due aussi bien au pouvoir d’attraction sur les boomers que sur les jeunes, séduits par le goût de l’ancien.