Art de Vivre

A la découverte des vignobles de Foncalieu

En plein pays d’Oc, Les Vignobles Foncalieu expérimentent la culture de nouvelles variétés de vignes qui soient adaptées à la terre languedocienne afin de répondre aux enjeux du changement climatique...

Col de Lairole : quand le Languedoc se civilise

Il est bien loin le temps où les vins de cette région étaient vendus à la tireuse et où les routiers demandaient une « betterave » pour finir la blanquette du menu à 10fr café compris… Des nouvelles...

Un Parapluie de Cherbourg en hommage aux anciens combattants

Voici un très bel hommage qu’il convient de mettre en avant. En effet, l’entreprise Le Parapluie de Cherbourg, réputée pour ses parapluies haut de gamme fabriqués à la main en France, s'est associée...

Gewurztraminer Bergheim : une gourmandise venue d'Alsace

Issu d’une des plus anciennes caves coopératives d’Alsace et de France, à une époque où cette région était sous administration prussienne, le gewurztraminer Bergheim de la cave de Ribeauvillé est une...

Champagne Castelnau : pour un printemps pétillant et joyeux

S’il est clair que ce printemps se déroulera encore sous un mode restreint, ce n’est pas une raison pour s’enfermer dans la morosité et le champagne est sûrement l’un des éléments qui, en France,...

Dom Pacello, Royal Orange de Massenez : la délicatesse d'une liqueur d'orange d'exception

Cent cinquante ans, voilà le bel anniversaire que la distillerie Massenez vient de célébrer en 2020. Depuis 1870, la maison alsacienne est reconnue pour ses eaux de vie, ses liqueurs et ses crèmes de...

Les Corbières de l'Abbaye de Fontfroide

Longtemps négligés, les vins du pays d’Oc redressent la tête. A force d’un travail attentif, leurs productions récoltent régulièrement des récompenses dans les différents concours vinicoles, qu’ils...

Domaine de la Périnade : rosée de printemps

Comme beaucoup de vins, celui-ci à une histoire. Jeune et récente mais bien réelle. En effet, propriété de famille délaissée et presque à l’abandon, le domaine de la Périnade est redevenu en quelques...

Saint Valentin 2021 : des bulles et du chocolat

Passage obligé pour de nombreux couples, la Saint Valentin fait partie de ces fêtes créées de toute pièce par des agences de marketing. Souvent convenues, ces célébrations peuvent en ces temps...

Provence : vin de la Commanderie de la Bargemone

Un domaine de Provence à la reconquête du marché français. Le plumage et le ramage. Une vieille histoire que tout bon Français connaît par cœur. Pour certains c’est l’un ou l’autre, pour d’autres...

Madiran Crouzeilles-Côte Abeilles 2016 : toute la chaleur du sud-ouest

Disons le franchement, longtemps, le Madiran a eu une réputation de vin de soleil, lourd, épais et qui pouvait laisser quelques traces après un déjeuner trop riche. Dans ce sud-ouest dont la...

Whisky Eddu : whisky breton, un beau cadeau de Noël

Comme pour beaucoup de maisons françaises, c’est grâce à l’activité de bouilleur de cru d’un ancêtre que certaines belles maisons d’aujourd’hui ont bâti leur succès. C’est le cas de la distillerie...

Crémants et Clairette pour la fin de l'année !

Les temps sont compliqués et se faire plaisir durant les fêtes de fin d’année peut être plus restrictif pour certains. Alors que le champagne s’affiche à des tarifs souvent rédhibitoires pour de...

Comment faire plaisir à ses proches lorsqu'on est loin d'eux ?

Ces derniers mois, dans un contexte sanitaire très difficile, nous avons été contraints de réduire fortement nos interactions sociales et avons été coupés de nos ainés afin de les protéger. C’est...

Rouges, blancs et effervescents : les vins bio de Wolfberger

La coopérative alsacienne propose désormais des cuvées bio avec une gamme de vins biologiques qui obéit à une logique de culture durable et de production respectueuse de l’environnement. Rouges,...

Champagne, c'est Noël en famille

Noël sera en famille ou ne sera pas. Pas de sport d’hiver, logique, des bars fermés, encore logique, dommage pour les véritables restaurants dont certains auraient pu ouvrir. On restera chez soi, en...

Des idées de cadeaux de Noël, gourmands ou non...

Bon, il est temps de se mettre à faire les courses de Noël et d’arrêter de procrastiner sur les achats. Pour ceux qui sont absolument sans aucune inspiration, voici en images quelques idées qui leur...

Vins : de biens belles bouteilles pour Noël

Si 2020 aura été pour la majorité d’entre nous faites de contraintes et de désagréments, c’est une excellente raison pour finir cette année avec de la joie. Des repas de fêtes « réduites »...

Tierra Madre et Cihuatan : Guatemala Rum ou Ron del Salvador

Rhum, Ron ou Rum, autant d’appellations pour dénommer un bon vieux rhum en fonction de ses origines géographiques. Des Antilles françaises où il s’agit d’un jus de cannes à sucre fraîchement...

Cortoisie : la France, terre de whysky

C’est désormais un acquis bien ancré dans les esprits des amateurs, la France est devenue une nation productrice de whisky. Elle interdit la production de Cognac et de Champagne à l’étranger mais le...
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