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Royaume-Uni – Lancement d’un produit laitier censé réduire le taux de cholestérol


La compagnie Unilever sera la première à lancer sur le marché britannique une boisson lactée censée réduire le taux de cholestérol, annonçait début mars un article paru sur Nutraingredients.com, site d’information dédiée à l’alimentation.

Ce type de boisson lactée, contenant des phytostérols, est déjà vendu en Espagne et aux Émirats arabes unis. Le Royaume-Uni cependant constitue un marché important pour les aliments naturels bénéfiques pour le cœur. En effet un nombre élevé de consommateurs –les deux tiers- a un taux de cholestérol au-dessus du niveau recommandé, précise l’article en citant « British Heart Foundation ».

Unilever espérerait ainsi relancer la consommation, en baisse, du lait en Europe de l’Ouest, et sa campagne pourrait contribuer à la prise de conscience, auprès des consommateurs, des effets positifs des phytostérols. Ces derniers bloqueraient en effet l’absorption du cholestérol dans l’intestin, indique l’article.


Publié le Mardi 9 Mars 2004 dans la rubrique Nutrition | Lu 1150 fois