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Le Petit Futé de l'amateur de café

Le Petit Futé vient de publier le Guide ce l’Amateur de Café 2016 : 168 pages pour tout savoir sur ce breuvage ancestral qui rythme notre quotidien et réveille nos matins ensuqués… Cet ouvrage vous propose de tout savoir sur le café, ses meilleures adresses, les meilleurs équipements et vous offre même l’opportunité de partir à la découverte des pays producteurs !


Le Petit Futé de l'amateur de café
Ah le café… Pour beaucoup d’entre-nous, impossible de démarrer la journée sans. Ni de continuer dans l’après-midi sans l’expresso d’après repas… Depuis des décennies, le « petit noir » fait partie de notre quotidien et la caféine serait même bonne pour le cœur, pour le cerveau et favoriserait même la vigueur masculine ! Bref, jamais sans son café !
 
Dans cet esprit, le Petit Futé vient d’éditer un ouvrage qui vous dira tout sur le café ! Machine à expresso dernier cri (what else dirait Georges Clooney), simple casserole ou cafetière italienne, il existe mille et une façons de préparer un bon café !
 
Mais avant de se retrouver dans notre tasse, la graine de café parcourt des milliers de kilomètres et connaît de nombreuses transformations ! Ce guide vous propose de découvrir en détail l’histoire de cette graine ; des plantations à la mouture en passant par la récolte, le séchage ou la torréfaction. Autant de processus passionnants souvent ignorés.
 
De plus, grâce à ce nouveau guide, vous trouverez toutes les bonnes adresses qui vous permettront de vous équiper, de trouver les torréfacteurs proches de chez vous, et même pourquoi pas, de partir vous-même à la découverte des régions productrices. Comme toujours au Petit Futé, la version numérique est offerte.


Publié le Vendredi 16 Octobre 2015 dans la rubrique Consommation | Lu 797 fois