Sommaire
Senior Actu

États-Unis – Les antioxydants aideraient à préserver les capacités cérébrales durant la vieillesse


Suivre un régime alimentaire riche en antioxydants pourrait permettre de lutter contre la détérioration des capacités cognitives due au vieillissement, révèle une étude menée par l’université de Toronto et présentée à la dernière rencontre annuelle de la « Society for Neuroscience », qui s’est déroulée à la Nouvelle-Orléans du 8 au 12 novembre dernier. Les chiens, tous comme les êtres humains, voient leurs capacités d’apprentissage s’affaiblir avec l’âge.

L’étude, qui a été menée sur trois ans et a porté sur 39 chiens beagles, montrerait qu’un régime riche en antioxydants, comme les vitamines E et C et le bêta-carotène, aiderait à réduire l’oxydation, un processus qui endommage les cellules et contribue au vieillissement. Le traitement agirait principalement chez les chiens les plus âgés, aucune amélioration notable n’ayant été constatée chez les plus jeunes, ce qui suggérerait que les antioxydants lutteraient surtout contre l’affaiblissement des capacités cognitives lié à l’âge et non contre l’affaiblissement de ces capacités en général.



Publié le Mardi 18 Novembre 2003 dans la rubrique Santé | Lu 391 fois