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Etats-Unis – Le régime végétarien aussi efficace que les médicaments contre le cholestérol


Etats-Unis – Le régime végétarien aussi efficace que les médicaments contre le cholestérol
Voilà une nouvelle qui devrait permettre de réduire la consommation de médicaments chez les personnes atteintes d’un surplus de cholestérol. En effet, une recherche américano-canadienne publiée le 23 juillet dernier dans le « Journal of the American Association » vient de révéler qu’un régime végétarien semblait être aussi efficace pour réduire le mauvais cholestérol que les traitements habituellement prescrits. Les scientifiques ont testé pendant un mois 3 groupes de 46 personnes atteintes d’un excès de cholestérol : les premiers poursuivaient leur régime alimentaire normalement, les seconds devaient suivre un régime végétarien et les derniers recevaient un traitement médical. Au final, les résultats se sont avérés identiques pour les deux derniers groupes avec une diminution de 30 % du niveau global du cholestérol.


Publié le Mercredi 23 Juillet 2003 dans la rubrique Santé | Lu 355 fois