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Etats-Unis - Des maisons de retraite aux senteurs chinoises


Etats-Unis - Des maisons de retraite aux senteurs chinoises
A New-York certaines maisons de retraites commencent à s'adapter aux différentes communautés et à leurs cultures. Dans la tradition chinoise par exemple, abandonner ses parents âgés à des étrangers est une véritable infamie. Cependant la deuxième génération des ces asiatiques issus de l'immigration ne peut pas toujours assumer à la fois un emploi à plein temps et des soins envers un parent âgé. Des instituts se sont donc adaptés à la demande et il n’est pas rare de tomber sur une maison de retraite diffusant des soap-opéras taïwanais ou chinois, servant des repas à base de riz et de canard laqué. Des plants de bambous ornent aussi les halls d’entrée et du personnel maîtrisant le mandarin ou le cantonnais est embauché. Pour certains groupes il s’agit là d’un nouveau marché très florissant, pour d’autres ce choix communautaire s’est imposé pour des raisons de situation géographique, le fait de se trouver en plein « Chinatown » par exemple. On notera qu’un phénomène identique, bien que moins évident, commence à se dessiner dans la communauté hispanique.


Publié le Lundi 7 Juillet 2003 dans la rubrique Maisons de retraite | Lu 895 fois