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Chine - Les baguettes responsables de l'arthrite chez les seniors


Utiliser des baguettes chinoises pourrait provoquer de l'arthrite. C'est en tout cas ce que semble prouver une étude menée par les chercheurs de l'Université de Boston. Réalisée sur 2 500 chinois âgés de 60 ans, elle consistait en un questionnaire sur les habitudes alimentaires et des analyses radiographiques. Les sujets souffraient tous d'une raideur, diminuant leur capacité à plier les doigts ou tendre les mains. Les radios ont permis de comparer la main sollicitée au cours des repas et celle qui restait au repos. Les résultats montrent que la main la plus utilisée souffre d'une usure du cartilage et d'un rétrécissement des articulations. Des excroissances osseuses se forment également à l'extrémité des articulations. C'est le geste répété mécaniquement de manière quotidienne qui serait la cause du mal. 26% des sujets étudiés présentent une arthrite du pouce. L'utilisation de baguettes augmente l'aggravation des symptômes de 20% chez les hommes et de 37% chez les femmes. Les chercheurs souhaiteraient pousser leurs études biomécaniques plus loin afin d'évaluer quelles contraintes physiques sont provoquées par l'utilisation des baguettes.


Publié le Mercredi 26 Novembre 2003 dans la rubrique Santé | Lu 433 fois