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Senior Actu

Allemagne – Quand le chocolat réduit le poids des ans


Les consommateurs seniors pourraient prochainement goûter aux plaisirs d'une cure de jouvence au chocolat… Adolf Andersen, un fabricant allemand, vient de mettre sur le marché « Felice », un chocolat noir à base de mangue et de lait de soja aux propriétés multiples. La firme communique fort sur les avantages réels ou supposés du produit : non seulement « il atténue les effets du vieillissement, mais il peut vous rendre heureux ». Une affirmation un peu péremptoire qu’aucune enquête scientifique n’est venue corroborée et qui risque de passer à la trappe de la nouvelle régulation européenne sur les publicités alimentaires : il est désormais impossible de vanter les qualités nutritionnelles d’un produit sans preuve réelle. On ne peut cependant pas nier à « Felice » certaines de ses propriétés : il jouit d’une concentration forte en polyphenol, un antioxydant connu et efficace qui réduit les effets du vieillissements tandis que les phenylethylamines qu’il contient protège des maladies cardio-vasculaires. De plus les effets du soja sur le cancer de la prostate et les dérèglements hormonaux féminins ont été prouvés de longue date. Sans nul doute, « Felice » est un alicament, dont les effets peuvent être positifs sur la santé si l’on mène une vie saine par ailleurs. A noter que « Felice » n’est pas le premier venu sur ce segment de marché : « Milka » a déjà ajouté de la dextrose à son chocolat au lait pour en faire du « Milka Energy » et « Cadbury » a vitaminé sa « Boost bar » à coup de guarana, produit équivalent à la caféine.
Allemagne – Quand le chocolat réduit le poids des ans


Publié le Jeudi 31 Juillet 2003 dans la rubrique Nutrition | Lu 1397 fois